Składniki: 1 litr kefiru, jogurtu lub zsiadłego mleka, szklanka (250 ml) gęstej kwaśnej śmietany, botwina, 2 łyżeczki soku z cytryny, 3 jajka, rzodkiewki, 2 ogórki, pęk szczypioru, pęk koperku, koncentrat buraczkowy, pieprz i sól oraz czosnek
Sposób przygotowania: Buraczki kroimy na ćwiartki, z botwiny odcinamy liście krojąc na drobne kawałki. Do garnka wlewamy 3/4 szklanki wody, dodajemy sok z cytryny, buraczki oraz botwinkę. Całość gotujemy około 7 minut. Do dużego garnka wlewamy jogurt/ kefir lub zsiadłe mleko. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Koperek i szczypiorek siekamy. Dodajemy do kefiru. Kroimy ogórki, podobnie rzodkiewkę, a następnie wrzucamy do garnka. Dokładamy ugotowane uprzednio na twardo i pokrojone jajko, wlewamy chłodną botwinkę. Do całości wlewamy dwie łyżki koncentratu buraczanego, doprawiamy solą i pieprzem. Można też dodać czosnek.
Garnek odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Przepis znalazłeś dzięki mieście Gołdap.
W której części województwa znajduje się Gołdap - jedyne uzdrowisko na Warmi i Mazurach?
-
Szczegóły
20 lutego, 2020 CIT Gołdap w kategorii Przepisy
Przepis na kartacze Immanuela Kanta
-
Szczegóły
5 lutego, 2019 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Przepisy
Sałatka z rzodkiewki i ziemniaków – Przepis
-
Szczegóły
15 stycznia, 2019 CIT Gołdap w kategorii Przepisy
Przepis: Placki ziemniaczane z marchewką i sosem grzybowym
-
Szczegóły
13 stycznia, 2019 CIT Gołdap w kategorii Przepisy
Przepis na domowego sękacza z tortownicy
-
Szczegóły
1 sierpnia, 2023 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
79 rocznica Wybuchu Powstania Warszawskiego
-
Szczegóły
CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
IX Letni Bieg Jaćwingów (wrotki i nartorolki)
-
Szczegóły
CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
XXVI Jedyny na świecie Konkurs Krzyku
-
Szczegóły
CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
6 sierpnia Kartaczewo 2023
-
Szczegóły
8 lipca, 2023 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
Gołdap CUP Kobiet w Siatkówce Plażowej – zapisy
-
Szczegóły
1 lipca, 2023 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
Dom Kultury zaprasza na Dni Gołdapi
-
Szczegóły
25 maja, 2023 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Lato w Gołdapi - Wydarzenia co gdzie kiedy, Wydarzenia i imprezy
Festiwal Zdrowia
-
Szczegóły
26 lipca, 2022 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Wydarzenia i imprezy
7 sierpnia Regionalny Festiwal Pogranicza „Kartaczewo”
-
Szczegóły
6 czerwca, 2022 CIT Gołdap w kategorii Wydarzenia i imprezy
Gołdap na zdrowie za nami
-
Szczegóły
31 maja, 2022 CIT Gołdap w kategorii Aktualności, Wydarzenia i imprezy
Festiwal Zdrowia 5 czerwca